-
מיני ווורשט פּראָדוקציע ליניע
ווי קליין איז די מיני ווורשט?מיר יוזשאַוואַלי אָפּשיקן צו די קלענערער ווי פינף סענטימעטער.די רוי מאַטעריאַלס זענען יוזשאַוואַלי רינדערנס, הינדל און כאַזער.מיני סאָסידזשיז זענען יוזשאַוואַלי געניצט מיט ברויט, פּיצע, אאז"ו ו צו מאַכן שנעל עסנוואַרג אָדער פאַרשידן דעליקאַסיז.אַזוי ווי צו מאַכן מיני סאָסידזשיז מיט ויסריכט?ווורשט פילונג מאשינען און טוויסטינג מאשינען וואָס קענען אַקיעראַטלי קוואַנטיפיצירן פּאָרשאַנז זענען שליסל טיילן.אונדזער ווורשט מאכן מאַשין קענען פּראָדוצירן מיני סאָסידזשיז מיט אַ מינימום פון ווייניקער ווי 3 סענטימעטער.אין דער זעלביקער צייט, עס קענען אויך זיין יקוויפּט מיט אַ אָטאַמייטיד ווורשט ויוון און ווורשט פּאַקקאַגינג מאַשין.אַזוי, לאָזן אונדז ווייַזן איר ווי צו בויען אַ פּראָדוקציע שורה פֿאַר מיני סאָסידזשיז. -
כינעזיש ווורשט פּראָדוקציע ליניע
כינעזיש ווורשט זענען ווורשט געמאכט דורך מיקסינג פאַטי כאַזער און דאַר כאַזער אין אַ זיכער פּראָפּאָרציע, מאַרינאַטינג, פילונג און לופט טרוקן.טראַדיציאָנעל כינעזיש סאָסידזשיז יוזשאַוואַלי קלייַבן צו מאַרינירן די רוי פלייש געוויינטלעך, אָבער רעכט צו דער לאַנג פּראַסעסינג צייט, די פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט איז זייער נידעריק.מיט רעפֿערענץ צו מאָדערן ווורשט פאבריקן, די וואַקוום טאַמבלער איז געווארן אַ וויכטיק ויסריכט פֿאַר כינעזיש ווורשט פּראַסעסינג, און קאָאָלינג פונקציע קענען זיין מוסיף צו ענשור די פרעשנאַס פון די פּראָדוקט. -
טוויסטעד ווורשט פּראָדוקציע ליניע
מיר העלפּער פוד מאַשינערי ברענגען איר די בעסטער טוויסטיד ווורשט לייזונג וואָס קענען פאַרבעסערן די פּראָדוקציע, פאַרגרעסערן פּראָדוקטן טראָגן און רעדוצירן אַרבעט קאָס.פּינטלעכקייַט וואַקוום פילונג מאַשין און אָטאַמאַטיק ווורשט לינקער / טוויסטער קענען דער קונה העלפֿן צו מאַכן ווורשט געשווינד און לייכט מיט נאַטירלעך קייסינג און קאַלאַגאַן קייסינג.די אַפּגריידיד הויך-גיכקייַט ווורשט פֿאַרבינדונג און כאַנגגינג סיסטעם וועט באַפרייַען די הענט פון אַרבעטער, בשעת די טוויסינג פּראָצעס צייַט, קייסינג לאָודינג וועט זיין געטאן אין דער זעלביקער צייט. -
בייקאָן פּראָדוקציע ליניע
בייקאָן איז בכלל אַ טראדיציאנעלן עסנוואַרג געמאכט דורך מאַרינאַטינג, סמאָוקינג און דרייינג כאַזער.מאָדערן אָטאַמאַטיק פּראָדוקציע שורות דאַרפן ראָסל ינדזשעקשאַן מאשינען, וואַקוום טאַמבאַלז, סמאָוקערז, סלייסיז און אנדערע ויסריכט.קאַמפּערד מיט די טראדיציאנעלן מאַנואַל פּיקלינג, פּראָדוקציע און אנדערע פּראַסעסאַז, עס איז מער ינטעליגענט.ווי צו פּראָדוצירן געשמאַק בייקאָן מער יפישאַנטלי און אויטאָמאַטיש?דאָס איז די קאַסטאַמייזד לייזונג וואָס מיר צושטעלן איר. -
קליפּט ווורשט פּראָדוקציע ליניע
עס זענען פילע טייפּס פון קליפּט ווורשט צווישן די וועלט, אַזאַ ווי פּאָלאָני ווורשט, שינקע, כאַנגד סאַלאַמי, בוילד ווורשט, אאז"ו ו. מיר צושטעלן אונדזער קלייאַנץ פאַרשידענע קליפּינג סאַלושאַנז לויט צו פאַרשידענע טייפּס פון ווורשט.צי עס איז אַ ו-שייפּט קלעמערל, אַ קעסיידערדיק ר קליפּס אָדער אַ גלייַך אַלומינום דראָט, מיר האָבן די קאָראַספּאַנדינג ויסריכט מאָדעלס און סאַלושאַנז.די אָטאַמאַטיק קליפּינג און סילינג מאַשין קענען זיין קאַמביינד מיט קיין אָטאַמאַטיק פילונג מאַשין צו פאָרעם אַ פּראָדוקט פּראָדוקציע שורה.מיר אויך צושטעלן קאַסטאַמייזד פּראָדוקטן קליפּינג סאַלושאַנז, אַזאַ ווי סילינג לויט צו לענג, אַדזשאַסטינג פילונג טייטנאַס און אַזוי אויף.
